Pizza-recept

-

Published with Blogger-droid v1.7.0

Deg
50 g jäst
3 dl ljummet vatten
1 tsk salt
4 msk olivolja
8 dl vetemjöl
Lös upp jästen i vattnet och blanda i resten av ingredienserna med mjölet sist. Lår jäsa i 2 timmar.

Tomatsås
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 burk krossade tomater
Salt, peppar och oregano
Koka upp allt i en kastrull.

Knåda in lite mer mjöl i degen och dela den i tre eller fyra stora bullar. Kavla ut varje bulle till tunna pizzabottnar och bred ut tomatsåsen. Sedan är det bara att lägga på vad man tycker om eller har hemma, tex salami, skinka, räkor, musslor eller kebabkött. Sedan täcker man med riven ost och/eller mozzarella-skivor. Droppa olivolja över och grädda i mitten av ugnen på 225 grader i 20 min.

Populära inlägg i den här bloggen

Hur botar man dålig självkänsla?

-
Hur ska jag kunna lyckas med något om jag inte tillåter mig att lyckas? Jag har jobbar på min självkänsla och jag älskar mig själv, vet mitt värde och allt det där när solen skiner och allt flyter på. Det är vid motgångar, i skarpt läge det skiter sig. Det är då jag tar allt personligt, mitt värde och min rätt att leva står på spel. Jag har inte riktigt verktygen som behövs för att klara de här skarpa lägena.  Och inte har saker blivit bättre av att jag själv slängt mig in i en situation (utbildning) där jag ska granskas och bedömas. Eftersom jag i mitt huvud förlorar rätten att leva så fort jag tolkar att någon i min närhet inte är helt nöjd med min insatts får jag nästintill dödsångest inför alla situationer som jag vet kan ta mig dit. Jag är enormt konflikträdd, värdelös på feedback och undviker i möjligaste mån att bli bedömd eller ibland till och med sedd. Detta påverkar periodvis hela mitt sätt att leva och hur jag beter mig. Om jag känner mig "hotad" går jag i försvar...
Läs mer

Snipp-sauna kan det vara nåt?

-
Ja!!! Jag vill slå ett slag för snipp-sauna eller underlivs-bastu, som jag kallar det. Det är en gammal huskur för att minska kramp, smärta eller infektion i underlivet.  Den är ett fantastiskt verktyg än idag för att släppa på spänningar från alla trauman som sitter där. Man behöver inte blivit våldtagen för att ha fått trauman i underlivet,  varje förlossning, gynundersökning som inte varit angenäm, eller när vi haft sex fast vi inte varit super sugna på det skapar minnen och spänningar. Så jag rekommenderar er att prova. Eftersom ångan bara värmer och fuktar på utsidan är metoden helt ofarlig.  Ha en finfin måndag 🎃
Läs mer