Inlägg

Visar inlägg med etiketten Timjan

Recept på förkylnings-te

Bild

Huskur mot hosta

Hosta Drick lindbloms-te. Ånginhalera oreganoolja. Ta 2 msk honung vid behov och innan sänggående. Hostmedicin I Sjud 1 tsk krossade anisfrön och 1 msk pulveriserad laktisrot i 6 dl vatten i 20 min. Häll dekokten över hästhovsblad och torkad timjan, låt dra i 10 min, sila genom kaffefilter och drick en varm kopp 4 ggr/dagligen. Hostmedicin II Krossa linfrö och vitpeppar, blanda med honung och vatten eller öl. Koka upp och sila genom kaffefilter. Drick medan det är varmt.  Kram o ha en finfin dag  /Anna

Bra mot förkylning

Förkylning Inhalera olja av eukalyptus eller pepparmynta. Förkylnings-te Lindblommor 3 salviablad 1 msk timjan Mynta efter smak Låt dra i en kanna kokhett vatten i 3-4 min. Söta ev med honung och drick.  Ha en underbar dag. Kram Anna

Min trädgård i bilder

Bild

Ny örtagård på gång

Bild
Jag har växt ur mitt gamla örtland och håller på som bäst att lägga grunden för en riktig örtagård. Det är bra att börja så här på hösten för det är mycket planering och om man ska plantera om växter är hösten en bra tid. När man ska göra nåt nytt kan det vara bra att ta tid på sig, tänka, skissa och planera, försöka göra så bra som möjligt från grunden nu när man har möjlighet. Om du ska köpa nya växter är det bra om de kommer från trakten så de är vana vid förhållandena, eller ta stickliningar. Och kom ihåg att ha skönt och kul i trädgården, den ska inte ge prestationsångest utan vara en plats för lek, umgänge, återhämtning och tillfredsställelse.

Ordning i örtlandet

Bild
Nu har jag fått ordning i mitt örtland. Det som dog av den långa kalla vintern har ersatts av nytt och annat har tillkommit. Salvian hade tex dött men jag har satt nya sticklingar och till nyheterna hör Johannesört och vänderot. Annars har jag de gamla vanliga hushålls-örterna timjan, gräslök, isop, citronmeliss, rosmarin, dragon, mynta, kattmynta och oregano. Jag har också några gurkörter som frösått sig själva. Idag har jag strött ut lite flis och täckbark så att jag ska slippa ränsa ogräs framöver.

Förkylnings-tider

Så här i förkylningstider kan det passa med lite lindrande huskurer. Förkylning Inhalera olja av eukalyptus eller pepparmynta. Förkylnings-te Lindblommor 3 salviablad 1 msk timjan Mynta efter smak Låt dra i en kanna kokhett vatten i 3-4 min. Söta ev med honung och drick Hostmedicin I Sjud 1 tsk krossade anisfrön och 1 msk pulveriserad laktisrot i 6 dl vatten i 20 min. Häll dekokten över hästhovsblad och torkad timjan, låt dra i 10 min, sila genom kaffefilter och drick en varm kopp 4 ggr/dagligen. Hostmedicin II Krossa linfrö och vitpeppar, blanda med honung och vatten eller öl. Koka upp och sila genom kaffefilter. Drick medan det är varmt

Värmande bad i höstmörkret

Nu när höstmörkret sänker sig och kalla vindar viner runt knuten kan det vara skönt att glida ned i ett värmande bad med en god bok eller några ljus tända bredvid. Har du tillgång till någon/några örter att ha i badet blir det ännu bättre. Lägg örterna i en tekula i badet. Citronmeliss och kamomill är avslappnande (kamomill-tepåsar går också bra.)Fläderblad, rosmarin och jasminolja är stimulerande Mynta, nässla, rölleka och daggkåpa är renande. Eukalyptus är bra mot muskelvärk och lenande att andas in vid nästäppa och förkylning. Ringblommor är bra mot åderbråck. Eller ta ett klassiskt fruntimmers-bad: Lavendel, salvia, johannesört, ringblomma och rosenblad. Häll gärna i lite olivolja för att återfetta torr hud. Lycka till!

Ekologiska bekämpningsmedel i trädgården

Bild
Om man vill hålla sig till örtpreparat i trädgården går det utmärkt. - Kallt åkerfräkensvatten duschas mot svamp, mjöldagg och löss på frukt och bärbuskar. - Nässelvatten duschas mot rött spinn före blombildning och fungerar som gödning om man vattnar med det ibland. - Starkt renfanevatten duschas mot kålfjäril, rost och mjöldagg. - Varmt starkt malörtsvatten duschas mot larver, löss och äppelvecklare. - Poljemynta odlas runt blomrabatter för att avskräcka myror. - Varmt starkt rabarberavkok mot lökflugor och svart bönbladlus. - Starkt lökvatten sprutas mot kvalster, bladlöss och svamp i början av maj. - Tomatbladsvatten hälls över kålen mot kålsommarfluga. - Lavendel, isop, gräslök, timjan och salvia odlas intill rosor för att avskräcka löss. - Plantera höga tagetessorter vid rosor för att få bort rosnematoder och förhindra att jorden blir "rostrött". Lycka till med din kemikaliefria trädgård!

Timjan

Bild
Ingen örtagård värd namnet saknar timjan. Det finns massor av arter och sorter, alla starkt aromatiska och dekorativa. Man kan med fördel samla flera sorter i sin örtagård, de finns hos alla trädgårdshandlare. Det blir mycket effektfullt om man blandar timjan av olika färg och växtsätt tex grön, gul och brokbladig. Det är alltid bra att ha minst en mat-timjan Thymus Vulgaris för skörd. Timjan är lättskött och när den etablerat sig kräver den föga uppmärksamhet. Efter ett par år kan den se spretig ut och då kan man föryngra den med sticklingar. Klipp av en träig kvist och stick ned i jorden intill eller föröka med avläggare dvs böj ned en träig kvist och lägg jord ovanpå så bildas nya rötter på grenen efter ett tag. Timjan är härdig och trivs i direkt sol. Den är en mångsidig trädgårdsväxt och kan även växa som prydnad i rabattkanter och mellan trädgårdsplattorna. Bladen används som krydda i mat. Om man kokar timjan-te frigörs dess flyktiga oljor som har en kramplösande effekt på glatt...

Söderrabatten steg 2

I går fyllde jag på med kogödsel och planterade två nyinköpta buskrosor; Artur Bell och Westerland. Sedan sådde jag olika sommarblommor bla förgät-mig-ej, sommarslöja, ringblomma, krasse och en blå blomma som jag köpte frön till i Polen en gång. Snyggt blev det, med stenkanten, lavendel-häcken och rosorna. Nu är det bara att vänta på att blommorna ska komma upp och att rosorna ska bli större.

Örtagården

Bild
Nu är min efterläng-tade örtagård klar! I förrgår förberedde jag den gamla sandlådan, ränsade bort allt ogräs och gräs och lade ut tegelsten som två korsande gångar. I går blandade jag sanden med kogödsel och planterade daggkåpa, gräslök, timjan, rosmarin, oregano, lavendel och en nyponros. För att inte släppa in ogräs medan jag letar efter fler örter sådde jag dill, morötter, rädisor, sallad, ärtor, spenat och lin. Örtagården blev precis som jag fantiserat om, jag är sååå nöjd. Nu är det bara att fylla på med fler örter.

Söderrabatten steg 1

Idag har jag stått med händerna i jorden. Jag har nämligen börjat med den rabatt jag fantiserade om i vår/vintras. Igår grävde jag ur gräs och ogräs och lade massor av tidningspapper i botten för att inte ogräset ska få allt för lätt att växa upp igen. Sedan fyllde jag upp med jord och lade en liten stenkant ut mot plattgången. Idag har jag planterat en lavendelhäck av de plantor som jag tagit som sticklingar och haft ett år i mitt sticklings-land. Jag delade en nyponros som ploppat upp bakom komposten och delade några vintergrönrevor från en annan rabatt, de är marktäckare så att man slipper en massa ogräs längre fram. Det här var etapp ett nästa etapp blir att köpa rosor och perenner och sätta fler lavendelsticklingar.

Att odla örter

Om du gillar att laga mat, är intresserad av skönhetsvård eller huskurer så ligger en hel örtvärld för dina fötter. Oavsett om du bara har en liten balkong eller en stor trädgård kan du odla dina egna örter. Eftersom det finns så mycket att välja på måste du begränsa ditt urval. I vilket vädersträck och i vilken typ av jord ska de växa? Ska du ha dem till matlagning, skönhetsvård, för att dra till sig fjärilar och bin eller bara för att de är vackra? Observera att sorter som säljs på plantmarknader inte alltid är äkta har den fulla medicinska verkan som ursprungssorten har. Titta på namnen, om de heter söta flicknamn är det troligen en framodlad variant. Är du osäker kan du fråga eller leta efter det latinska namnet på den ört du vill ha. Örter passar bra att odla i krukor på balkongen eller uteplatsen. Var noga med att krukan/kärlet har gott om dräneringshål och att det är dags att vattna när det övre (2,5cm) lagret är torrt. Att utforma en riktig (stor eller liten) örtagård kan få må...

Lavendel

Vårsolen skiner och snön har smällt bort. Krokus, snödroppar och skilla livar upp gräsmattan som inte är riktigt grön ännu och i dikeskanterna strålar tussilago som små solar. I mitt sticklingsland har både lavendeln, timjanen och vinbären klarat sig. Vinbären har till och med fått en del skott och knoppar som luktar så gott när man rör vid dem. Sticklingarna är det som klipptes bort förra våren och nu är det snart dags igen. Det är ett smart sätt att utöka eller föryngra sina buskar och örter. Varje gång man beskär sticker man ned "skräpet" i jorden och ett år senare har man nya buskar och plantor. Lavendel är lite av en favorit, framförallt för den vackra färgen och ljuvliga doften men också för att den är så användbar. Man kan ha den till allt! Lavendelblommor i doftpåsar i linne eller klädskåpet eller i brevpappret. I hud-och hårvårdsprodukter, som rogivande te, i massageolja, badet, port purrier, rökelse och doftljus. Lavendelblommor kan man också smaksätta socker med oc...

Örtolja

Här är mitt eget påhittade recept som kan användas både som marinad och som salladsdressing, eller vad man själv tycker passar. God är den! 1 msk rosmarin 1 msk oregano 1 msk dragon 1 msk timjan 2 skivade vitlöksklyftor eller mer 4 dl olivolja Stöt de färska och/eller torkade örterna i mortel och tillsätt lite olja. Rör om och häll i resten av oljan och vitlösskivorna. Häll upp i en ren och torr glasburk och låt stå i rumstemperatur i 2 veckor. Skaka burken då och då. Efter 2 veckor är oljan klar att användas. Förvara den svalt. Om den stelnar kan man ta upp oljan med sked eller ställa fram den en stund i förväg. Lycka till!

Våren är på väg

Bild
Jag trodde aldrig att jag skulle få se gräsmattan igen. Det såg lite mörkt ut ett tag, med snö upp till midjan. Men nu har den smält och sjunkit undan på sina ställen. Min favoritplats är numer en bänk vid söderväggen där man kan sitta och dricka kaffe och se ut över trädgården. En perfekt plats att fantisera om kommande planteringar och eventuella ändringar i trädgården. Jag skulle vilja anlägga en ny rabatt med rosor, stockrosor, örter och med en lavendelhäck runt. Rosor och Lavendel förökade jag med sticklingar förra året. Jag hoppas att de mår bra under snön i mitt sticklingsland. Där finns även sticklingar av olika vinbärsbuskar, krusbär och timjan. Jag börjar längta efter att få stoppa händerna i jorden och det kanske inte dröjer så länge för våren är nog på väg trots allt!